[花样包菜]---酸辣包菜丝

1、包菜切丝备用。

2、葱头和泡椒切碎备用。

3、锅烧油，爆香葱头。

4、葱头爆香后，放入泡椒爆香。

5、放入包菜丝大火快炒。

6、包菜丝炒软后，放入2汤匙辣椒酱。加米醋一起炒匀。

7、包菜炒熟后，放盐调味关火。