玛格丽特小饼干

1、原料：黄油100g，低粉100g，玉米淀粉100g，糖粉60g，熟蛋黄2个。将熟蛋黄碾碎

2、软化的黄油切小块，加入糖粉

3、软化的黄油切小块，加入糖粉

4、打至黄油变白，蓬松

5、熟蛋黄捣碎过筛，打发至均匀

6、熟蛋黄捣碎过筛，打发至均匀

7、低粉，玉米淀粉，过筛加入黄油中

8、用刮刀拌匀，用手捏合成团，不要揉面，用保鲜膜包好放入冰箱冷藏1小时

9、分成24个小剂子，揉成圆球

10、放到烤盘上，用大拇指按扁

11、放入如热好的烤箱内烤制

12、烤好的玛格丽特小饼干