怎样用高压锅烙饼

 时间:2026-04-29 07:16:28

1、准备好食材,,面粉倒入盆中,加入温水,用筷子边倒边搅,搅拌成雪花状。

2、下手揉面团,静置十分钟后,让面团充分吸收水分,再揉一遍,揉成光滑面团,盖上盖子或保鲜膜,静置30分钟

3、面团静置后,取出来,案板上撒上面粉,从充分揉匀,将面团分成两份,将面团擀成大薄片,撒上盐,用擀面杖弄平,

4、刷上食用油,不用太多,刚刚刷匀再薄薄撒上面粉。

5、从一侧向上卷起,分成适合大小剂子,我分了三分

6、把锅烧热,放入适量油,擀成大圆片,盖上盖子,转到中火

7、两分钟翻一下面,翻三四遍,饼就熟了。

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