青椒羊肉面的做法

1、羊肉切成薄片，青椒切滚刀备用。

2、西红柿去蒂切成丁。

3、锅中放少许油，油热后放入西红柿丁翻炒一分钟。

4、放入清水待沸腾。

5、水沸腾后放入挂面煮上一分钟。

6、放入羊肉继续煮3、4分钟。

7、放入青椒，放少许盐和生抽搅匀，关火盛出撒些香菜。