蒜蓉烤茄子的做法啊

1、准备两根茄子，洗干净表面刷上油

2、锡纸盘放入烤箱220度预热5分钟后将茄子放进去烤10分钟

3、准备蒜，拍碎，切成末

4、锅内热油爆香一半的蒜，加入盐、辣酱、蚝油，最后将另一半蒜混合

5、取出茄子中间划开，将蒜蓉铺在上面，继续放烤箱里烤5分钟

6、拿出来撒上青红椒即可