缤纷火龙果制作过程

1、首先将火龙果洗净，然后对半切开，完整地取出一半边果肉，至于这个壳嘛，最后可以拿来摆盘。

2、取出的半个火龙果的果肉切丁，鸡大胸洗净切丁。

3、青红椒洗净去头尾，对半切开去核，切丁。

4、热锅下油，转小火，倒入鸡丁，滑炒。

5、鸡丁定型、基本断生后，加入切好的青红椒，青红椒炒断生后，调入适量的盐、黑胡椒粉，少许的生抽，炒匀。

6、接着加入切好的火龙果，翻炒几下。

7、最后盛出摆盘，可以用最开始留着的那个火龙果的壳作摆盘，一道特别缤纷的菜就完成啦！