圆葱炒猪肉家常版

1、圆葱切粗条。胡萝卜切片。葱切碎。姜切末

2、猪腿肉分开肥肉瘦肉。肥肉切小丁。瘦肉切丝。猪皮切粗丝

3、锅中放入少量的油，加入肥肉丁。小火熬出油脂。

4、放入葱花，瘦肉丝。肉皮丝。姜末。

5、翻炒均匀，加入调味料。加入圆葱，胡萝卜。大火翻炒。

6、翻炒均匀后，加入味精即可。