黄瓜拌豆皮凉菜

1、准备好黄瓜、豆皮，葱、蒜、香菜切沫

2、豆皮用沸水煮10秒钟

3、豆皮、黄瓜切丝

4、放入葱、蒜、香菜，加酱油、糖、耗油、味精、香油、醋、辣椒油（今天没放香菜、因为弟弟不吃，辣椒油放的很少）

5、大功告成，喜欢麻油的可以加点也是不错，这个根据个人口味

6、如果实在嫌麻烦的，市场上有专门拌凉菜的酱料，直接倒进去拌下是不更方便，感谢我们无穷无尽的智慧！