家常菜：酱炒黄面的做法

1、红辣椒泡水洗净切末

2、把毛芹菜洗净切段

3、葱姜洗净切末，辣皮子洗净切末

4、鸡肉用手撕成丝

5、热锅凉油，油热8成，下红辣椒、葱姜翻炒出香味

6、下豆瓣酱、黄豆酱翻炒均匀

7、加鸡精、生抽、花椒粉、胡椒粉翻炒均匀

8、加少许水、鸡肉翻炒均匀

9、加黄面

10、加毛芹菜

11、翻炒到把酱汁均匀地裹住黄面即可