烤鲍鱼的做法 蒜蓉

1、将新鲜鲍鱼洗干净，然后改花刀

2、将蒜头切碎，下锅用油炒熟。放盐，试试有咸味就可以。

3、将煮好的蒜蓉平均放在鲍鱼上面，放烤箱里烤。上下火150度，中层10一15分钟，根据自己烤箱的温度。没有烤箱也可以清蒸，下面还可以放点粉丝。(注：如果是清蒸煮蒜蓉时可以将盐改成酱油)