港式罗宋汤的做法

 时间:2024-10-13 16:21:10

1、先把所有的材料准备好,把所有的蔬菜大大小小的切好备用

港式罗宋汤的做法

2、准备一锅冷水,放2-3片香叶下去,牛腩冷水下锅。等水开了撇清浮沫,煮5分钟左右,捞出用水冲洗一下备用,那几块香叶不要丢,等下放煲里一起煮

港式罗宋汤的做法

3、汤煲加入4000ml的水后开煮。另一边锅里倒油,放点蒜蓉爆香,接着放入某牌子的火锅底料,一直炒,炒到颜色变深为止,铲出加到汤煲里。跟着把牛腩和香叶也放进去

港式罗宋汤的做法

4、把蔬菜分批炒一下,炒的时候加点黑胡椒增香。炒香后就可以直接放到汤煲里

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5、放入所有的材料后先用大火煲40分钟左右,接着用小火煲60分钟

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6、成品

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