面包的一般做法

1、酵母放在水里搅拌，温水即可。

3、进行基础发酵，发到2倍大即可。

5、发好的面团分割成8个球，滚圆松弛20分钟。

7、包上内馅，收紧封口。

9、二发大概50分钟左右，具体看状态。撒高粉，用剪刀剪出十字口，把四个角向外拉一拉。

11、趁热吃最好吃。