羊血芹菜的家常做法

1、先把食材准备好，把羊血切成小薄块，芹菜切段。放在一个大碗里备用。羊血不要切的太厚，太厚的话不好熟。

3、打开煤气，热锅时放油，然后把准备好的配料放在锅里翻炒几下，直至吵出香味，然后把羊血和芹菜倒进去，继续翻炒。

5、在炒的过程当中，可以添加点水闷一下菜，最后出锅的时候再加味精和鸡精和香菜等调味料。这一份简单的芹菜羊血就做好了。