在稀粥里加蔬菜或水果，要煮多久营养才不会流失呢

先将白米熬成稀粥，再加入蔬菜和水果煮熟就行了，烹煮的时间越长，蔬果的营养会流失越多，因此只需把食材煮熟即可关火，别过度加热。刚开始给宝宝吃辅食时，先只放一种蔬菜或水果，等宝宝习惯吃辅食后，可以放两种蔬果，慢慢增加食材的种类。另外，蔬菜用热水焯烫之后，矿物质会流失在水里，因此可使用焯烫蔬菜后的水来熬煮稀粥。