1、水油皮：用清水加少许油放入面粉中揉成面团
2、油酥：用油和成面团如上图所示
3、然后用水油皮包裹住油酥
4、封口向下，用擀面杖擀开
5、接下来将面皮的上部向中间对折
6、再将下面的像中间对折。
7、顺着面皮再次擀开，再重复以上步骤擀两到三次
8、 将上述面皮再卷成卷状。。。
9、分成等大的剂子，盖上湿布静置15分左右
10、分别将白糖和红糖掺点干面粉混匀，这样糖不易流出来
11、将剂子竖着按扁，擀成面皮
12、取一面皮，均匀的放入适量糖
13、然后把面皮封口，捏紧。
14、封口朝下，稍微用手按一按。
15、电饼铛预热，涂抹适量油。
16、依次散开的放入糖饼，盖一下开烤。
17、直到烤至两面金黄即可，大功告成。
