奶酪蔬菜饼怎么做

材料：

主料：奶酪15g左右 红萝卜半根

辅料：土豆半个 面粉100g左右

调料：水适量 橄榄油少许

奶酪蔬菜饼详细制作步骤

1、红萝卜和土豆分别去皮洗净后，切细丝

2、面粉装碗中，慢慢加冷水，一边加一边用筷子不停搅拌，待面粉与水混合成面糊时即可(用筷子夹起面糊慢慢落下的状态)

3、将红萝卜丝和土豆丝加入面糊中，搅拌均匀，再加入奶酪拌均匀

4、电饼铛开上下火，热锅后，滴入几滴橄榄油，放上耐高温的模具，然后将拌好的面糊用筷子夹进增，轻轻按平整

5、待饼表面看不到面糊时，去掉模具，然后将饼两面煎黄即可出锅