蜜汁鸡肉的做法

 时间:2024-10-12 18:19:04

1、鸡腿买来后让卖家帮忙切成小块,洗净放入料酒酱油,盐和姜片进行腌制至少30分钟。

蜜汁鸡肉的做法

2、腌制完后加入一大勺淀粉

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3、搅拌均匀

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4、锅中放入比炒菜多一些的油,鸡肉冷油下锅进行炸制。

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5、等鸡肉变黄后再进行翻动,直至鸡肉冒气全部变成黄色时盛出。

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6、另起一平底锅,放入冰糖蜂蜜和少量清水熬制有小泡出现

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7、放入炸好的鸡肉,翻炒均匀

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8、越炒鸡肉会渐渐变成深色,放入熟芝麻,翻炒均匀即可出锅。

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