空心油条的简单做法

1、把面放入盆中

2、放入一个鸡蛋

3、放入白糖，小苏打，酵母，盐

4、搅拌均匀

5、放入清水，

6、搅拌均匀

7、和成面团

8、醒发10分钟，和成光滑面团

9、包上塑料纸

10、醒发20分钟

11、打开面团

12、擀成面饼

13、切成2厘米宽的 条

14、把筷子沾水，在中间摁一下

15、把两个面片放一块

16、拿筷子在中间再摁一下

17、两头捏一下

18、锅中烧油，五成热，放油锅中炸

19、炸至两面金黄

20、掰开是空心的