美味可口腌制辣白菜的家常做法

1、将事先准备好的新鲜白菜切成2半，涂抹上盐，腌制4个小时；

2、将白萝卜，蒜苗切丝备用；

3、糯米粉用水煮开；

4、加入辣椒粉，虾皮，姜蒜沫；

5、放入白萝卜，苹果，梨和蒜苗；

6、拌匀后加入糖和盐；

7、搅拌均匀，涂抹到白菜上；

8、放入容器里，密封腌制3-5天，装盘，一道美食就做好了。