1、开始泡发雪蛤，最好在晚上准备呀。这样第二天起来就可以做啦！步骤如下：
1. 准备2—3片生姜（去腥）、一瓶纯净水、10g的干雪蛤（图片左边）。ps：我这个量是4个人的份哦。
2. 直接将雪蛤和生姜放在碗里，加入【纯净水】大概300ml。
3. 放入冰箱保鲜那一层哦(´-ω-`)
4. 第二天起来，换一次水，就是图片右边那样啦！
2、准备食材，如图所示呀。ps：还差木瓜没出现，因为外卖还没到
3、把雪蛤、红枣（去籽）、枸杞放炖盅里面，加入纯净水，没过食材就OK啦
4、开始隔水炖，大家有其他类似的炖盅都可以的。实在不行，我觉得电饭煲也是可以的。大概3小时……
过2小时加入木瓜和冰糖。继续炖…………
5、出锅啦超级美味哦，嫩滑的雪蛤，带着木瓜的清香。意外的是木瓜，居然炖起来超级入口即化，完全可以多放一点，哈哈哈哈
6、喜欢牛奶的妹纸强烈推荐加牛奶进去，好喝到忘记奶茶
