腌拌儿菜的做法

1、儿菜洗净沥水，去叶子去皮

2、切成条

3、加入盐和红花椒，拌匀腌制一两个小时

4、压上重物3小时以上再倒掉水，用手挤干水份，晾晒半小时

5、加入辣椒粉、花椒粉、白糖、味精、红油搅匀

6、然后就开吃啦，脆爽可口，保证你吃三碗饭