如何制作牛奶小馒头

 时间:2026-05-06 14:33:08

1、先把面粉 酵母 糖和油倒在盆里

如何制作牛奶小馒头

2、加入适量的温水和牛奶和成面团

如何制作牛奶小馒头

3、和好的面团盖上保鲜膜 放在温暖的地方发酵


等到面团发酵到两倍大小(拉开里面是蜂窝状)就可以开始揉面了

如何制作牛奶小馒头

4、把面团揉到表面光滑

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5、然后切小 再根据自己的喜好整整形状

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6、把整好形的小面团放进蒸锅  这时候让面团进行二次发酵 等小面团体积变大  大火把水烧开 蒸15~20分钟 蒸好以后关火再焖3分钟就可以出锅啦

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