土豆烧鸡块——让你胃口大口的鸡料理

1、土豆去皮，切小块；鸡块洗干净，沥干水；

2、锅里放油烧热下姜片、大蒜炒香；

3、倒入鸡块，撒料酒，中小火慢慢炒至出油，；

4、放入土豆块，转小火翻炒均匀，炒至土豆表面金黄色；

5、将蚝油、生抽、糖、鸡粉加一点清水调成汁；

6、将做法5.的材料汁倒入锅里，盖上锅盖，煮开后，转小火煮至土豆软烂；

7、炒至汤汁浓稠，下葱段、辣椒圈翻炒均匀即可。