无黄油的生吐司怎么做

 时间:2024-10-14 04:12:39

1、小麦粉、1g食盐、温水和3g酵母混合,揉匀。

无黄油的生吐司怎么做

2、加入230g小麦粉、4g食盐、清水、1g酵母、白糖和淡奶油,揉匀。

无黄油的生吐司怎么做

3、揉至可以拉出薄膜。

无黄油的生吐司怎么做

4、发酵至2倍大。

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5、分成4份,松弛15分钟。

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6、擀成椭圆形,卷起,松弛20分钟。

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7、擀成长条,卷起。

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8、发酵至2倍大。

无黄油的生吐司怎么做

9、放入烤箱中,210度,烤40分钟。

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