炒藕片如何制作

1、准备莲藕胡萝卜备用

2、藕去皮切片，胡萝卜、五花肉切片，蒜切末

3、清水煮沸，藕片、胡萝卜、泡发木耳，焯水30秒，捞出备用

4、放食用油，倒入五花肉，大火翻炒至变色

5、倒入葱末、藕片、胡萝卜、木耳，翻炒均匀

6、加盐、鸡粉、白醋，翻炒出锅，装盘即可

7、炒藕片成品图