做出入味的黑糖蜜豆戚风

 时间:2026-04-21 15:43:49

1、黑糖研磨成粉末状备用,烤箱预热180°

做出入味的黑糖蜜豆戚风

2、玉米油加热到微微烫手的程度后和温水充分的搅拌均匀,变成乳白色停止。

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3、过筛的低筋面粉和玉米淀粉加入搅拌均匀。

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4、加入蛋黄搅拌均匀,再加入红豆拌匀。蛋黄酱吃完了。

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5、同上一步。

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6、低速整理一分钟,得到细腻的蛋白霜。

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7、蛋糕糊装入模具中,轻震一下。

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8、放入预热好的烤箱下层,170°烤35~38分钟。

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9、烤好的蛋糕轻震出热气,倒扣放凉后脱模即可食用。

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