1、水提前两个小时冷冻起来，个人冰箱温度不一样，自己掌握
2、酵母，水，糖一样搅拌一下，我这是用厨师机搅拌成团
3、面粉放进去就，一档搅拌，成团后可以拿一半出来手揉，一半继续搅拌，
4、接着搓就行
5、光滑细腻不沾手的时候就可以停下来了，如果沾手就洒上粉继续揉，搓成长条方便切块
6、我这大概55克，称一下包出来好看多了，差不多大小，包的时候用手掌把团子压扁
7、切口细腻无气泡，把黄色的面揉成白色的时候，怎么玩出来的都好好吃
8、包上馅，捏捏捏，不会捏褶子的就随便捏捏不漏就可以啦，必竟好吃不在褶上，这个是榨菜肉沫馅
