怎么熬制皮冻？

1、猪皮洗净切丁。

2、把葱花、姜片一起放到滚水的锅里。

3、放入猪皮熬煮。

4、煮至猪皮软烂，加盐。

5、加入鸡精、生抽。

6、出锅放凉即可。

7、总结如下。