蚂蚁上树的做法

1、食用油1勺，2瓣蒜切成末，3个小米椒切圈。

2、再倒入二两猪肉末，炒熟后，再放入3勺料酒，1勺生抽，2勺老抽。

3、肉末上色后，加入100克泡软的红薯粉。

4、倒入适量清水，放入1勺盐，1勺鸡精。

5、再倒入水淀粉，汤汁收干

6、完成