怎样做蒸茄子好吃？

1、将茄子400g洗净切成条；

2、将大蒜4g去皮切成沫；

3、将葱4g洗净切成葱花；

4、在蒸锅中放入200ml水，将切好的茄子放入蒸锅中；

5、盖上锅盖，蒸10分钟；

6、将蒸好的茄子盛入碗中；

7、加入切好的大蒜；

8、加入切好的香葱；

9、加入4g食盐；

10、加入3g鸡精；

11、加入3g陈醋；

12、加入3g酱油；

13、最后淋入3g香油，搅拌均匀；

14、美味的蒸茄子就做好了。