椒盐带鱼超简单的做法

1、1.按照食材的种类和重量，备好

2、2.洗好带鱼，放在大碗，加入盐、部分椒盐（如果是直接买腌制过的带鱼，可以省去这个环节）

3、3.搅拌均匀，腌制20分钟，等待入味

4、4.把面粉倒洒在平碟上，把带鱼一块块，都沾层薄薄的面粉，等待备用

5、5.热锅冷油，等20秒，倒入姜片，炒香

6、6.把沾满面粉的带鱼，放入锅内，先煎一面熟，大概需要5分钟

7、7.翻面，煎至金黄

8、8.慢慢夹出，即可

9、美味的椒盐带鱼就做好啦