海鲜饺子云吞做法

1、家里最好有绞肉机，手切太难了。先把鱿鱼，虾肉，猪肉一起绞碎，越碎越好。

2、绞好之后，放入酱油，姜蓉，蒜蓉，葱搅拌均匀。然后存放半个钟，先弄饺子皮货云吞皮。

3、饺子皮云吞皮要弄好，非常难，说实话，小编也不会。小编一般都是去菜市场买的。

4、然后包饺子云吞，有一点技巧是，在饺子，云吞面皮的边缘，沾点水，这样就可以增加粘合度，免得煮的时候，肉跑出来。

5、煮饺子云团建议用高汤煮，那味道妙不可言。再配上几个菜，招待客人时，一定让你备有面子。