鲜虾皮的做法——鲜虾皮炒鸡蛋的做法

1、首先准备好虾皮、葱花、姜末。

2、将鸡蛋搅匀，放入葱花搅匀。

3、锅中放油，放入姜末炒香。

4、放入虾皮翻炒。

5、虾皮变色后，放入蚝油翻炒。

6、放入盐调味，继续翻炒至虾皮炒熟。

7、放入鸡蛋翻炒。

8、放入水炖一会儿（避免糊锅），汤汁收干即可。

9、成品图。