如何制作好吃的腌萝卜丝

 时间:2024-10-20 08:39:04

1、我们将萝卜洗净擦丝,将其在工具中抖散开,用太阳将其晒至六成干就收入盆中

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2、在锅中放入酱油,米醋,盐,白糖,五香粉,大料和花椒,小火煮开后继续煮三分钟关火盛出放凉

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3、接着将放凉的料汁倒入萝卜丝中,再放入大约二两的高度白酒,持续抓拌至料汁均匀地被萝卜丝吸收

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4、再放入姜丝和辣椒粉抓拌均匀,将它们撒入干净的密封罐中,阴凉处腌制三十天即可开吃啦

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