如何制作好吃的腌萝卜丝

1、我们将萝卜洗净擦丝，将其在工具中抖散开，用太阳将其晒至六成干就收入盆中

2、在锅中放入酱油，米醋，盐，白糖，五香粉，大料和花椒，小火煮开后继续煮三分钟关火盛出放凉

3、接着将放凉的料汁倒入萝卜丝中，再放入大约二两的高度白酒，持续抓拌至料汁均匀地被萝卜丝吸收

4、再放入姜丝和辣椒粉抓拌均匀，将它们撒入干净的密封罐中，阴凉处腌制三十天即可开吃啦