如何做家常煎刀鱼

 时间:2024-10-16 03:35:21

1、收拾好刀鱼,去除内脏,清洗好。

2、腌制刀鱼。在清洗好的刀鱼中放入盐、葱花、料酒、花椒面、姜。秒珙簿喷腌制半个小时或者一个小时即可。图为腌制前和腌制后。

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3、点火,倒油,在平底锅中放入腌制好的刀鱼,小火慢慢煎,等刀鱼慢慢变成金黄色即可。

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