蒜蓉鸡爪!!!

 时间:2024-10-12 03:56:05

1、新鲜鸡爪,去除指甲,切成三段

2、倒入姜,料酒,除腥味

3、水开后倒入鸡爪,煮十分钟,鸡爪熟立马捞起

4、冷水冲洗三四次,捞起滴干水

5、油三勺,热油下辣椒

6、酱油150ml左右

7、蚝油一勺,调料烧开即可捞起,倒入鸡爪

8、倒入切好的蒜蓉和辣椒

9、白糖三勺,醋两勺,料酒一小勺

10、简单又美味的凉拌凤爪

11、腌制一小时,多余汁可以做青菜

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