如何减少菠菜中的草酸含量结石

 时间:2024-10-13 05:03:01

1、菠菜中含有大量草酸。

如何减少菠菜中的草酸含量结石

2、豆腐中含有大量钙。

如何减少菠菜中的草酸含量结石

3、草酸被被人体吸收后,遇钙会形成草酸钙,但是草酸钙不被人体吸收,而是排出体外。所以草酸会影响钙的吸收。

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4、草酸溶于水,将菠菜焯水1分钟后再炒能减少一半的草酸含量。

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