土豆夹心黄金球

 时间:2024-10-13 18:15:49

1、打开沙丁鱼罐头,切碎沙丁鱼,加入盐,黑胡椒碎粒,加入切好的洋葱粒,搅拌均匀即可。

2、土豆蒸熟,压成土豆泥,加入盐,黑胡椒碎粒,搅拌均匀。

3、挖一勺土豆泥,压扁,上面放上拌好的沙丁鱼馅料,包成球状,粘上玉米淀粉。然后粘上处理好的鸡蛋清,撒上面白糠。

4、锅内倒入油,烧热,放入做好的土豆球,炸至金黄色,捞出控油。即可。

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