家常食谱：培根芦笋卷

1、芦笋洗净，切去老根

2、锅中坐水，大火烧开后加入适量盐

3、下入芦笋，大火汆烫20到30秒

4、捞出，立即浸入冰水中过凉

5、捞出，用厨房纸蘸干水分

6、将芦笋拦腰切断

7、用培根将芦笋卷起来，用牙签固定

8、锅中加入少许植物油，下入培根芦笋卷，煎至培根表面起焦即可，中间多次翻面