麻辣凉拌盐焗鸡丝的制作方法

1、第1步，把准备好的鸡腿放盘中，加入2/3代盐焗粉，三勺食用油，抓拌均匀，腌制10分钟。

2、第2步，电饭锅底铺葱姜，放入鸡腿，开两个煮饭档，晾凉备用，用手撕成细丝，放入碗中。

3、第3步，加入花生米，小米辣，葱头丝，小葱，香菜，白芝麻，倒入剩下的盐焗粉，香油，生葱，搅拌均匀即可。