酸辣白菜炖粉条

1、准备食材，白菜，粉条

2、粉条用凉水泡1小时

3、白菜切丝备用

4、葱切丝，姜切片

5、热锅凉油，油7成热，放入葱姜，辣面小火炒香

6、锅内倒入备好的白菜丝翻炒，加入少许盐，老陈醋

7、锅内加入粉条，倒入少许清水，鸡精，生抽，小火炖煮。

8、收汁，加入美人椒丝，即可

9、出锅，装盘。成品图

10、成品图。