怎么做养生红糖姜脆饼

红糖块切碎，放盐、水饴、水混合，隔水加热到红糖完全溶解，加入融化成液体的黄油，搅拌晾凉备用，把低筋面粉、杏仁粉过筛到红糖水中，用刮刀翻拌到没有干粉，装入保鲜袋中，擀成2毫米厚的面片，放入冰箱冷冻变硬，冷冻好后撕掉保鲜袋，用喜欢的饼干模具压出形状，放在透气网垫上，放入烤箱，160度烤18-20分钟即可。