炒黄鳝的做法大全家常

1、步骤一： 洋葱切丝。

2、步骤二： 青辣椒切丝。

3、步骤三： 锅内倒油，放入蒜片。倒入黄鳝，翻炒一下。加点料酒、生抽、加水，炒三分钟，加少许的盐和糖。

4、步骤四： 倒入洋葱，炒30秒。

5、步骤五： 倒入青椒，炒30秒。

6、步骤六： 起锅装盘。