用锡箔纸或铝箔纸烧烤时最好不要加什么

1、问题：用锡箔纸或铝箔纸烧烤时，最好不要加？

答案：柠檬汁

2、答案解析：

1、用锡箔纸包裹鱼、肉烧烤，切勿再将酸性水果如柠檬等包裹在一起烤。因为锡箔纸属于金属类；

2、当金属与酸性物质混合在一起烤时，会起化学反应，易产生对人有害的致癌物质；

3、柠檬价格不贵，不妨常选购，平日将它切半挤成汁加冷开水加些糖饮用。挤过的柠檬皮暂勿丢弃。