怎么样炒杂酱

1、将瘦肉肥肉分离，肥肉切成丁，瘦肉也切成丁。

2、洋葱切块，葱切碎，用花雕酒稀释干黄酱。

3、将肥肉下锅，翻炒后捞出，放入瘦肉进行翻炒，并捞出。

4、将酱倒入锅中进行翻炒，最后加入瘦肉肥肉。

5、葱翻炒即可出锅。

6、总结如下。