雪菜毛豆炒肉的做法

1、五花肉洗净，切成小丁，雪菜切成小段，毛豆粒洗净，备用。

2、锅中放适量的油，不要太多，下入五花肉，煸炒出油。加入葱姜蒜小米辣，炒香。

3、下入准备好的毛豆粒和雪菜，翻炒均匀。

4、加入料酒、盐、鸡精、味精调味，再加适量的水，小火煮开。

5、小火煮开大概3分钟作用，等到肉熟、入味，即可出锅装盘。非常下饭的雪菜毛豆炒肉就做好了。