腊肉炒熏干的做法

1、食材准备

2、腊肉用热水洗净，切薄片；豆干用热水洗净，切薄片

3、辣椒大蒜籽处理干净切粒

4、起油锅，放入腊肉煸至微卷后盛出

5、锅里留油，放入豆干煎一会，拨至一边，放入大蒜籽辣椒爆香

6、放入腊肉混合，淋入料酒炒匀

7、淋入生抽炒匀，即可出锅