东坡肉怎么做懒人版东坡肉做法

 时间:2024-10-12 20:59:57

1、五花肉切见方大块,大小自己看吧合适就行

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2、冷水下锅煮五花肉,水沸腾时加入黄酒煮5分钟关火

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3、电饭煲底部铺垫香葱姜片放上飞过水的五花肉,放入所有调味料

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4、开启电饭煲蒸煮到肉熟透(1个半小时)

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5、去掉汤汁,把电饭煲里的五花肉放入蒸锅,将肉皮朝上摆放好大火蒸45分钟,如果块头较大可以多煮一会

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6、取出摆盘点缀香菜即可

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