在家做白菜猪肉炖粉条教程

1、白菜去根，切成1厘米的小块。

2、准备五花肉适量，切片备用。

3、粉条用凉水提前泡软、备用。

4、平底锅倒适量食用油，放入五花肉。

5、炒至两面金黄，加葱姜、八角、桂皮、料酒、冰糖、生抽、老抽。翻炒均匀。

6、加适量开水，盖上锅盖炖20分钟。

7、放入白菜和粉条。

8、盖上锅盖，炖软。出国前加适量盐调味。大火收汤即可。