五花肉的做法之干炸五花肉

1、五花肉洗净，切片。

2、放入锅中煮熟，加入葱姜

3、加入料酒和酱油

4、捞出，清水冲洗。

5、裹上淀粉。

6、入油锅炸五花肉。炸好备用

7、锅中放少许油，放入孜然芝麻辣椒粉。

8、放入五花肉翻炒几下，出锅，盛盘。搞定